Etude Du Sous Projet De Production Et De Commercialisation Des Caprins Du Gie Jappo Du Village De Daga Birame

La contribution de l’élevage au PIB agricole est de l’ordre de 5% dans les pays côtiers, contre 40% en moyenne pour les pays sahéliens. Les systèmes pastoraux fournissent 50% de la production de viande et 70% de la production de lait, selon le CILSS1.

L’élevage au Sénégal est un secteur stratégique qui occupe près de 60% des ménages agricoles. Il représente 4,6 % du Produit Intérieur Brut et contribue à près de 0,2% à sa croissance qui s’établit à 4,3% en 2014. Par rapport au nombre, les effectifs2 du cheptel sont évalués à 17 379 000 têtes en 2016 dont 3 541 000 bovins, 6 678 000 ovins, 5 704 000 caprins, 423 000 porcins, 557 000 équins, 471 000 asins et 5 000 camelins. La diversité du cheptel national constitue un atout majeur pour le Sénégal. La volaille et les petits ruminants qui sont plus significatifs dans le cheptel du point de vue des effectifs constituent les premières épargnes de soudure et le premier recours en cas de besoin en numéraires, notamment chez les éleveurs les plus vulnérables.