Impacts Des Formations Agricoles Rurales Sur La Réduction Des Pertes Post-récoltes Et L’amélioration De La Sécurité Alimentaire Et Nutritionnelle À Madagascar

L’un des objectifs majeurs de l’agriculture est d’assurer la sécurité alimentaire par une
disponibilité et une accessibilité tant en quantité qu'en qualité de l'alimentation. La mauvaise
performance du secteur agricole est une cause majeure de la pauvreté rurale et s’explique par
différents facteurs: les catastrophes naturelles, la dégradation des sols, les mauvaises pratiques
agricoles, les pertes post-récoltes, le manque d'accès à une formation initiale et professionnelle
entre autres. L’insécurité alimentaire reste très préoccupante à Madagascar surtout en zone rurale,
beaucoup d’enfants souffrent de malnutrition.

Ainsi, l'objectif de notre recherche est de contribuer à une réflexion axée sur les impacts des
formations agricoles rurales sur la réduction des pertes post-récoltes et l’amélioration de la
sécurité alimentaire et nutritionnelle à Madagascar.