Impacts Des Formations Agricoles Rurales Sur La Réduction Des Pertes Post-récoltes Et L’amélioration De La Sécurité Alimentaire Et Nutritionnelle À Madagascar

L’un des objectifs majeurs de l’agriculture est d’assurer la sécurité alimentaire par une disponibilité et une accessibilité tant en quantité qu'en qualité de l'alimentation. La mauvaise performance du secteur agricole est une cause majeure de la pauvreté rurale et s’explique par différents facteurs: les catastrophes naturelles, la dégradation des sols, les mauvaises pratiques agricoles, les pertes post-récoltes, le manque d'accès à une formation initiale et professionnelle entre autres. L’insécurité alimentaire reste très préoccupante à Madagascar surtout en zone rurale, beaucoup d’enfants souffrent de malnutrition.